


Spargel Spezialitäten
Spargelcremesuppe Cremige Suppe vom Grun Spargel, verfeinert mit Rahm
Frischer Blattsalat mit Spargel, Kirschtomaten und Gurken,
Grun Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln Frischer Spargel
Vegetarischer Spargelteller (Schweizer Art) Spargel mit neuen Kartoffeln und Raclettekäse
Nudeln mit Spargel Cremige Nudeln mit frischem Spargel und Parmesan
Risotto mit Spargel Cremiges Risotto mit frischem Spargel und Parmesan
Spargel mit Rinds Entrecôte Gegrilltes Rinds Entrecôte mit Spargel und neuen Kartoffeln
Spargel mit Kalbsschnitzel Zartes Kalbsschnitzel mit Spargel und neuen Kartoffeln
Spargel mit Poulet Brust vom Grill Gegrillte Poulet Brust mit Spargel neuen Kartoffeln
Zu jedem Menü gehört eine Sauce – bitte wählen Sie eine aus Kräuterbutter, Sauce Hollandaise, leichter Rahmsauce
Lachsfilet mit Spargel und Risotto Gegrilltes Lachsfilet mit grünem Spargel, Zitronensauce und cremigem Risotto
Reis mit Crevetten und Spargel Reisgericht mit Crevetten, frischem Spargel und Parmesan
Forelle mit Spargel und Nudel Zarte Forelle mit Spargel, Kräutern und Zitrone